Hveitikíms panini

30 gr (1dl) hveitikím
1 egg
1/4 tsk vínsteinslyftiduft
1/2 tsk paprikuduft
Smá italian seasonings krydd
ca. 2 msk vatn

Þetta er bakað í samlokugrilli í rúmar 4 mínútur. Passa verður að krækja ekki grillinu og er gott að leggja  skeið á milli eða eitthvað sem lyftir lokinu aðeins til að gefa kíminu rými til að lyfta sér.
Brauðið er svo skorið í tvennt og eitthvað gómsætt sett á milli t.a.m. alls konar grænmeti, kjúkling og góða og holla sósu.  Verði ykkur að góðu…